7-134 Зелений чай Матча без цукру (Matcha), 80 г, ТМ Tian Hu Shan, Китай

Опис

   Матча - це вид зеленого чаю, приготований з молодих чайного листя і подрібнених в яскраво-зелений порошок. Порошок збивають з гарячою водою. Це відрізняється від звичайного зеленого чаю, де листя настоюють у воді, а потім видаляються. З матчем ви п'єте чайне листя цілком.
   Листя маття вирощують на кущах зеленого чаю, що зберігаються в тіні. Тінь збільшує кількість хлорофілу в листках, що робить їх яскраво-зеленими і насиченими поживними речовинами. Листя збирають вручну, а стебла і прожилки видаляють. Листя традиційно подрібнюються гранітними каменями в супер тонкий порошок. Крім традиційного застосування, чай матчу можна використовувати в рецептах тістечок, печиво, смузі, фруктові і молочні коктейлі та інших десертів, як добавку в кави латте, морозиво, в напої з льодом, алкогольні напої.