7-194 Водорості сушені даші комбу, 1 кг, Південна Корея

Опис

    Комбу - їстівна ламінарієвих водорість, поширена в Південно-Східній Азії - популярний інгредієнт багатьох японських страв. З ним готують даси - традиційний японський бульйон. Комбу продають сушеної (дасі комбу, комбу для даси), маринованої в оцеті (су комбу, комбу з оцетом), сушеної стружкою (оборо комбу), а також свіжої, в сашимі.
    Комбу - джерело глутамінової кислоти, амінокислоти, містить йод, необхідний людині для нормального розвитку, містить багато харчових волокон.    Склад: водорості сушені.
   Харчова цінність в 100 г: жир 4 г, вуглеводи 41,8 г, білок 1,14 г.
   Енергетична цінність в 100 г: 138 ккал.