7-529 Кунжут білий смажений, 100 г, Китай

Опис

    Упаковка - крафтовий дой-пак.
    З кунжуту (sesame) виготовляють масло, халву, а також насінням кунжуту посипають випічку. На Близькому Сході дуже поширена тхина - густа паста з перемелених насіння кунжуту. Тхіну додають в хумус, в салати, і інші страви. Часто в тхіну додають оливкове масло, лимонний сік, спеції і використовують в якості підливи до гарячих страв або соусу до салатів.
    Семена кунжуту містять 60% масла. 100 г насіння кунжуту містять добову норму кальцію, який відмінно засвоюється (на відміну від кальцію з молока). Кунжут містить фосфор, магній, марганець, залізо, цинк, мідь. Всі ці мінерали знаходяться в насінні кунжуту в легкозасвоюваній формі. Насіння кунжуту містять вітаміни групи А, Е, РР і вітаміни групи В - фолієва кислота, ніацин (B3), тіамін (B1), піроксідін (B6) і рибофлавін (B6).